Barista & Cook (Juru Masak) - Join KOHVI Samarinda's Hospitality Team

Apakah Anda penuh semangat dengan kopi dan seni kuliner? KOHVI Samarinda, sebuah destinasi wisata kuliner terkemuka di Kalimantan Timur, sedang mencari seorang Barista & Cook (Juru Masak) yang dinamis untuk bergabung dengan tim kami yang berkembang. Ini adalah kesempatan Anda untuk bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan berfokus pada pelanggan.

Sebagai Barista & Cook di KOHVI Samarinda, Anda akan bertanggung jawab untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dan hidangan kuliner yang lezat setiap hari. Anda akan bekerja di belakang bar, mempersiapkan berbagai jenis kopi, seperti espresso, cappuccino, dan latte, serta membuat minuman khas lainnya. Selain itu, Anda juga akan memasak hidangan utama dan hidangan pendamping yang disajikan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, seperti espresso, cappuccino, dan latte.
• Membuat minuman khas dan minuman dingin lainnya sesuai dengan permintaan pelanggan.
• Memastikan kualitas dan rasa kopi yang disajikan sesuai dengan standar kami.
• Memasak hidangan utama dan hidangan pendamping dengan menggunakan resep yang telah ditetapkan.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dan peralatan kopi dengan baik.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis yang ketat di dapur dan bar.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan layanan pelanggan yang baik dan efisien.
• Mengikuti aturan dan kebijakan perusahaan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau Juru Masak di restoran atau kafe.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam pembuatan kopi atau seni kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang peralatan dapur dan mesin kopi.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan dan higienis di dapur dan bar.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait