Deputy Head Chef

Data Zone Berjaya · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Data Zone Berjaya adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang teknologi informasi dan layanan data. Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi untuk pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.,Memimpin tim koki dan memastikan bahwa mereka mematuhi standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan tren pasar.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melakukan evaluasi kinerja tim koki secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pengiriman makanan yang tepat waktu dan berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurTeknik memasakKeamanan makananKomunikasiKemampuan timKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait