Job Vacancy: Pastry

Bergabunglah dengan tim kreatif kami di PT Noah Kreasi Pertama di Bandung sebagai seorang profesional Pastry. Kami mencari individu yang bersemangat untuk membuat pastry, produk bakery, dan dessert yang memanjakan lidah pelanggan kami. Dalam peran ini, Anda akan berkontribusi langsung dalam penciptaan produk-produk berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Setiap hari, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk mengembangkan resep baru, memastikan kualitas produk, dan mengikuti tren terbaru dalam industri bakery. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven profesional, mixer, dan mesin pembuat es krim, Anda akan menciptakan berbagai macam pastry dan dessert yang lezat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan mengembangkan resep pastry, produk bakery, dan dessert yang inovatif dan memuaskan.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar operasional dan prosedur.
• Menggunakan peralatan profesional seperti oven, mixer, dan mesin pembuat es krim untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi.
• Mengikuti tren terbaru dalam industri bakery dan menerapkan ide-ide baru dalam produk kami.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan untuk produksi.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim pastry lainnya.
• Melakukan inspeksi kualitas pada produk yang telah diproduksi.
• Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pastry chef atau profesional bakery di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau pastry dari sekolah terkemuka.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga profesional seperti Institut Professional Pastry Chefs Indonesia (IPPCI).
• Memahami dan mampu menerapkan standar operasional dan prosedur dalam industri bakery.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan produk baru dan mengembangkan resep.
• Pengalaman dalam menggunakan peralatan profesional bakery seperti oven, mixer, dan mesin pembuat es krim.
• Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri bakery.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait