Lead Chef

Warung Bimo Geprek · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Warung Bimo Geprek, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan gepleknya, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan keterampilan kepemimpinan untuk memimpin tim masak kami.

Di Warung Bimo Geprek, kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan aplikasi Anda.

Segera bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang sedang mengubah dunia kuliner di Tangerang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu hidangan geplek yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan standar hidangan yang konsisten.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.

Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan praktik higienis.

Mengoptimalkan operasional dapur untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk memastikan tujuan dan visi restoran tercapai.

Menangani masalah operasional dapur dan memberikan solusi yang efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat menantikan aplikasi Anda. Segera bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang sedang mengubah dunia kuliner di Tangerang!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang